ベーキングペーパー、羊皮紙またはシリコン紙としても一般的に知られているため、料理とベーキングには幅広い用途があります。ベーキングペーパーの主な用途は次のとおりです。
焦げ付き表面:
ベーキングペーパーは、シリコンまたは他の非焦げ付き材料の層でコーティングされているため、食べ物を表面に貼り付けたくないベーキングや料理で使用するのに最適です。これは、ケーキ、クッキー、またはその他のペストリーを焼くときに特に役立ちます。
耐熱性:
この紙は高温に耐えることができ、オーブン、マイクロ波、その他の調理器具での使用に適しています。これにより、食べ物が均等に調理され、調理プロセス中にベーキングペーパーが燃えたり分解したりしないことが保証されます。
グリーズプルーフ:
ベーキングペーパーはグリーズプルーフです。つまり、調理されている食品の脂肪や油を吸収しません。これにより、ベーキングツールを清掃しやすくなり、食べ物が不要なグリースやオイルがないことを保証します。
フードラッピングと保護:
サンドイッチ、ハンバーガー、フライドチキンなどの食品を包むために使用でき、それらを新鮮に保ち、お互いやパッケージに固執するのを防ぎます。
形状:
その柔軟性とシリコンコーティングの組み合わせのおかげで、ベーキングペーパーは、さまざまなベーキングニーズに合わせて、コンテナ、バッグ、カップなどのさまざまなサイズやフォームに簡単に形作ることができます。
ベーキングと焙煎援助:
しばしば、パンやトレイを焼くための裏地として使用され、食物が固執し、クリーンアップを容易にするのを防ぎます。また、肉や野菜を焙煎するのにも使用できます。これは、点滴を捉えるのに役立ち、オーブンの底で燃えるのを防ぐことができます。
装飾目的:
実用的な用途に加えて、ベーキングペーパーは、ケーキやペストリーの装飾の装飾目的にも使用できます。
全体、ベーキングペーパーキッチンの多用途で必須のツールであり、ベーキングと料理をより簡単に、清潔で、より効率的にするさまざまな利点を提供します。